Saltufo ® – Taste it, love it.

Taste it, Love it.


Setzt man das italienische Wort für Trüffel (Tartufo) und das Wort Salami zusammen, entsteht ein Name, der Genießern das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt:
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Produktübersicht

Angefangen hat alles mit der Idee, Trüffel aus Salami herzustellen, die man gemütlich zu Hause mit Freunden genießt. Zusammen mit einem guten Glas Wein und leckerem Brot. Da uns etwas ganz Besonderes vorschwebte, probierten wir sehr viele Zusammensetzungen aus. Wir testeten und verwarfen. Bis wir schließlich handgerollte Salamikugeln mit erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum) und frisch geraspeltem Parmigiano Reggiano kombinierten. Ein Glückswurf. Diese Zusammenstellung entfaltete einen Geschmack, der alle bei Bedford restlos überzeugte. Die Salami für echte Genießer war geboren: . Auf diesen Seiten werden Sie sich in sie verlieben.

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