Köstlichkeiten zum Fest

Köstlichkeiten zum Fest

Diese ausgewählten Leckerbissen stellt Bedford ausschließlich zur Weihnachtszeit her – damit
das Besondere besonders bleibt! Produktdetailinformationen erhalten registrierte Benutzer im Kundenportal.

Entengalantine

Entengalantine

Für unsere Entengalantine werden frische Enten sorgfältig ausgelöst, dann mit einem groben Brät aus magerem Geflügelfleisch sowie Croûtons, Lauch und Brokkoli gefüllt. In sorgfältiger Handarbeit in Form genäht, anschließend im Ofen knusprig braun gebraten. In der Bedienungstheke zeigt unsere Entengalantine ihr überaus appetitliches Schnittbild.
Lieferzeit: September bis Dezember » Produktdetails
Art. 749, ca. 1900 g

Gänsebrust

Gänsebrust

Aus vollfleischigen Gänsebrüsten, mild gepökelt, in einer Orangenmarinade eingelegt, gegart und frittiert.
Lieferzeit: September bis Dezember » Produktdetails
Art. 843, ca. 330 g

Feinste geräucherte Entenbrust

Feinste geräucherte Entenbrust

Aus vollfleischigen Entenbrüsten, sorgfältig zugeschnitten und
besonders mild gesalzen. Jede einzelne wird im Naturdarm bis zur
vollen Reife abgetrocknet und im leichten Buchenrauch veredelt -
für eine kräftig rote Farbe und zarte Struktur.
Lieferzeit: Oktober bis Dezember » Produktdetails
Art. 844, ca. 440 g

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