Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

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Mit hohem Aufwand werden aus der Schweineleber die Gallengänge entfernt. Das macht zwar viel Arbeit, ergibt dafür einen deutlich milderen Lebergeschmack.

Apfel-Calvados-Pastete

mit Schweineleber

Apfel-Calvados-Pastete
Fruchtigkeit trifft Fleisch-Finesse:
Außergewöhnliche Pasteten-Komposition aus frischem Schweinefleisch und sorgfältig vorbereiteter frischer Schweineleber, sehr ideenreich mit Korinthen, Apfelstückchen und echtem Calvados arrangiert. Jede einzelne Apfel-Calvados-Pastete ist von wunderbar cremiger Struktur und präsentiert sich mit einer optisch wie kulinarisch sehr attraktiven Garnitur aus Mangopüree und Orangenscheiben.

Zutaten:
38% Schweinefleisch, 22% Schweineleber, Speck, 6% Mango, 6% Apfelstücke, 5% VOLLEI, 4% Orangen, Korinthen, SAHNE, Trinkwasser, Schweinegelatine, Gewürze (enthält SENF), Kochsalz, 0.2% Calvados, Branntweinessig, Emulgator: E471, Tomatenmark, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, WEIZENMEHL, Honig, Würze, Aroma (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Raucharoma, Säuerungsmittel: E270, Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Weitere Details:
Artikelnummer: 046
Stückgewicht: ca. 1700 g

Nährwertangaben/100g:
 Energie: 1075 kJ/259 kcal
 Fett: 21g
 davon gesättigte Fettsäuren: 8,6g
 Kohlenhydrate: 4,5g
 davon Zucker: 3,2g
 Eiweiß: 13g
 Salz: 1,9g

Allergene:
- Eier
- Laktose
- Milcheiweiß
- Senf
- Gluten
- Sellerie

Zusatzinformationen
Lagerbed.: max. +7°C
Restlaufzeit: 21 Tage
EAN: 94008298046105
Liefereinheit: 1 Stück à ca. 1700 g

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