Glutenfrei
Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

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Mit hohem Aufwand werden aus der Schweineleber die Gallengänge entfernt. Das macht zwar viel Arbeit, ergibt dafür einen deutlich milderen Lebergeschmack.

Leberpastete mit Entenleber

mit Sahne

Leberpastete mit Entenleber
Sorgfältig vorbereitete Entenleber, Schweinefleisch, edle Gewürze, erlesene Sommertrüffel (tuber aestivum) und Pistazien machen diese Pastete zu einer Spezialität. Die Garnitur aus Orangenscheiben und Pistazien ist besonders frisch und fruchtig.
Lieferzeit: September bis April

Zutaten:
26% Schweineleber, Speck, 12% Entenleber, 12% Schweinefleisch, 12% SAHNE, 11% Orangen, Trinkwasser, Schweinegelatine, 2% PISTAZIEN, Sommertrüffel (tuber aestivum), Herbsttrompeten, Gewürze, Kochsalz, Branntweinessig, Emulgator: E471, 0.2% Madeirawein, Zwiebeln, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Honig, Aroma, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Verdickungsmittel: E412, Raucharoma, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: E270, Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Weitere Details:
Artikelnummer: 047
Stückgewicht: ca. 1700 g

Nährwertangaben/100g:
Energie: 1362 kJ/329 kcal
Fett: 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrate: 2,8g
davon Zucker: 1,1g
Eiweiß: 12g
Salz: 2,0g

Allergene:
- Laktose
- Milcheiweiß
- Pistazien

Zusatzinformationen
Lagerbed.: max. +7°C
Restlaufzeit: 26 Tage
EAN: 94008298047102
Liefereinheit: 1 Stück à ca. 1700 g

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