Glutenfrei
Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

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Mit hohem Aufwand werden aus der Schweineleber die Gallengänge entfernt. Das macht zwar viel Arbeit, ergibt dafür einen deutlich milderen Lebergeschmack.

Leberpastete mit Rehfleisch

mit Sahne

Leberpastete mit Rehfleisch
Frisches Schweinefleisch, Rehfleisch, sorgfältig vorbereitete Schweineleber, reichlich Sahne, Waldpilze und Gewürze machen diese Pastete zu einer kräftigen Winterspezialität. Die Garnitur aus Cranberries und Pistazien gibt der Pastete ein unverwechselbares Erscheinungsbild.
Lieferzeit: September bis April


 
 


Zutaten:
23% Schweineleber, 17% Schweinefleisch, 12% Rehfleisch, Speck, Trinkwasser, 7% SAHNE, 6% Cranberries, 4% VOLLEI, Schweinegelatine, PISTAZIEN, Ananassaft, Austernseitlinge, Egerlinge, Kochsalz, Gewürze (enthält SELLERIE), 0.1% Madeirawein, Branntweinessig, Emulgator: E471, Zwiebeln, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Würze, Aroma, Raucharoma, Sonnenblumenöl, Honig, Konservierungsstoff: E250, Säuerungsmittel: E270, Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Weitere Details:
Artikelnummer: 048
Stückgewicht: ca. 1700 g

Nährwertangaben/100g:
Energie: 1182 kJ/285 kcal
Fett: 25g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: 2,1g
davon Zucker: 1,3g
Eiweiß: 13g
Salz: 1,8g
 


Allergene:
- Laktose
- Milcheiweiß
- Eier
- Sellerie
- Pistazien

Zusatzinformationen
Lagerbed.: max. +7°C
Restlaufzeit: 26 Tage
EAN: 94008298048109
Liefereinheit: 1 Stück à ca. 1700 g

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