Schmalz

Schmalz

Für das Schmalz lässt Bedford die Flomen aus frisch geschlachteten Gänsen selbst aus – womit für besonders reine und leckere Spezialitäten garantiert ist. Diese Spezialitäten für die kalte Jahreszeit werden nur saisonal angeboten.

Gänseschmaus

Gänseschmaus

Aus feinstem Gänseschmalz, frischem Schweineschmalz mit Grieben,
mit reichlich Röstzwiebeln und Gewürzen zu einem deftigen, streichfähigen Brotaufstrich zusammengestellt.
Lieferzeit: September bis April » Produktdetails
Art. 078, 1800 g

Gänseschmaus

Gänseschmaus

Aus feinstem Gänseschmalz, frischem Schweineschmalz mit Grieben, mit reichlich Röstzwiebeln und Gewürzen zu einem deftigen, streichfähigen Brotaufstrich zusammengestellt. Lieferzeit: September bis April » Produktdetails
Art. 079, 125 g / Glas, 1 Pack = 12 Gläser

Hubertus Schmalz

Hubertus Schmalz

Aus feinstem Gänseschmalz, frischem Schweineschmalz mit Grieben, mit reichlich roten Zwiebeln, Kräutern und frischem Knoblauch zu einem kräftigen, streichfähigen Brotaufstrich zusammengestellt. Lieferzeit: September bis April » Produktdetails
Art. 080, 1800 g

Hubertus Schmalz

Hubertus Schmalz

Aus feinstem Gänseschmalz, frischem Schweineschmalz mit Grieben, mit reichlich Röstzwiebeln, Kräutern und frischem Knoblauch zu einem kräftigen, streichfähigen Brotaufstrich zusammengestellt.
Lieferzeit: September bis April » Produktdetails
Art. 081, 125 g / Glas, 1 Pack = 12 Gläser

Rillettes

Rillettes

Vollfleischige, sorgfältig ausgesuchte Gänsekeulen und mageres Schweinefleisch werden schonend gekocht. Das zarte Fleisch wird in Gänse- und Schweineschmalz ausgebraten und mit Zwiebeln und fein abgestimmten Gewürzen abgeschmeckt. Danach wird es in Gläser abgefüllt. Der Geschmack ist vollmundig, typisch wie Gänsebraten. Lieferzeit: September bis April » Produktdetails
Art. 083, 125 g / Glas, 1 Pack = 12 Gläser

Chili Schmalz

Chili Schmalz

Aus feinstem Gänseschmalz, frischem Schweineschmalz mit Grieben, scharf mit Chili gewürzt, mit knackigen Röstzwiebeln zu einem feurigen, streichfähigen Brotaufstrich zusammengestellt.
Lieferzeit: September bis April » Produktdetails
Art. 085, 125 g / Glas, 1 Pack = 12 Gläser

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