Brühwurst

Brühwurst

Die Brühwurst-Spezialitäten zeichnen sich durch die zart rosa Farbe und den feinwürzigen Geschmack  aus.  Sie werden in den Darm gefüllt und leicht geräuchert. Produktdetailinformationen erhalten registrierte Benutzer im Kundenportal.


Pikante Truthahnpastete

Pikante Truthahnpastete

Zartes, saftiges Putenfleisch wird mariniert und  mit einem Brät mit roten pikanten Früchten und  Paprikawürfeln vermengt. In eine Geflügelform  gefüllt, langsam und schonend gegart und kräftig frittiert.
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Art. 054, ca. 2600 g

Landrauch-Kochsalami

Landrauch-Kochsalami

Frisches Schweinefleisch und Speck sind mittelgrob gekörnt, geschmacklich mit einer kräftigen Würzmischung und Pfefferstückchen abgestimmt, in einen schwarzen Textildarm gefüllt und kräftig geräuchert. » Produktdetails
Art. 738, ca. 2300 g

Brotzeit-Kochsalami

Brotzeit-Kochsalami

Eine deftig-würzige Kochsalami rein aus magerem, grobem Truthahnfleisch und einem feinen Truthahnfleischbrät. Kräftig
gewürzt und geräuchert. » Produktdetails
Art. 739, ca. 1300 g

Gipfelstürmer

Gipfelstürmer

Frisches Schweinefleisch, grob gewolft, mit feinem Brät aus Rindfleisch. Mit groben Pfefferstückchen, einem deftigen, kräftigen Gewürzaroma, geräuchert und gegart. » Produktdetails
Art. 740, ca. 870 g

Truthahn-Kräuter-Jagdwurst

Truthahn-Kräuter-Jagdwurst

Ausschließlich frisches Truthahnfleisch wird mit edlen Gewürzen und etwas Knoblauch zu einem feinen Brät verarbeitet. Mit einer Einlage aus magerem Truthahnfleisch, Kräutern und Senfkörnern. In einen Textildarm gefüllt und gegart.
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Art. 751, ca. 1900 g

Truthahn-Bierschinken

Truthahn-Bierschinken

Frühlingshafte Leichtigkeit das ganze Jahr hindurch: Ausschließlich frisches Truthahnfleisch wird mit edlen Gewürzen und mediterranen Kräutern zu einem feinen Brät verarbeitet, das perfekt mit der groben Einlage aus magerem Truthahnfleisch, Mini-Champignonköpfen und Tomatenstückchen harmoniert. Unser Truthahn-Bierschinken wird im
Textildarm gegart und ist zartrosa in der Farbe.
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Art. 753, ca. 1900 g

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