Saltufo – Taste it, love it

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Saltufo ®

Incluso el nombre se deshace en la boca:  

Bolas de salami con trufas de verano, recubiertas de queso Parmigiano Reggiano.



Deliciosas bolas de una especialidad de salami muy especial de carne de cerdo y selectas trufas de verano (tuber aestivum). Sometidas a un proceso de curado natural especial y recubiertas con auténtico y tradicional queso Parmigiano Reggiano rallado.

★ Queso Parmigiano Reggiano curado durante 24 meses

★ Con selectas trufas de verano "tuber aestivum"


★ Con sal marina

★ Sin gluten

★ Sin aditivos potenciadores del sabor

Ingredientes

Para producir 100 g de  se necesitan 122 g de carne de cerdo. Carne de cerdo, tocino, PARMIGIANO-REGGIANO (11 %) (LECHE), trufas de verano (tuber aestivum) (3 %), sal marina, especias (contiene MOSTAZA), PROTEÍNAS LÁCTEAS, gelatina, almidón de patata, dextrosa, aroma, maltodextrina, condimento, conservante: E252, E202, antioxidante: E301.


Envasado en atmósfera modificada.

Valores nutricionales

Datos nutricionales por 100 g:





Energía: 1.515 kJ/365 kcal


Grasa: 28 g


De ella, ácidos grasos saturados: 11 g

Hidratos de carbono: 2,2 g


De ellos, azúcar: <0,5 g

Proteína: 26 g


Sal: 3,8 g

Alérgenos

Mostaza, lactosa, proteínas lácteas

Particularidades

Con sal marina, con cultivos probióticos, sin gluten, sin aditivos potenciadores del sabor

Otros detalles

 está formado por las palabras Salami y Tartufo (italiano = trufa). En el mercado no existe ningún otro producto comparable. No solo tiene una estética única; también lo es su presentación. El consumidor corta  directamente en la mesa con el cuchillo.

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