Saltufo – Taste it, love it

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Saltufo ® Gold

Vale su peso en oro :  Gold

Bolas de salami con trufas de verano, recubiertas del doble de queso Parmigiano Reggiano.

Deliciosas bolas de una especialidad de salami muy especial de carne de cerdo y selectas trufas de verano (tuber aestivum). Sometidas a un proceso de curado natural especial y recubiertas con el doble de auténtico y tradicional queso Parmigiano Reggiano rallado.

★ Queso Parmigiano Reggiano curado durante 24 meses
★ Con selectas trufas de verano "tuber aestivum"

★ Con sal marina

★ Sin gluten
★ Sin aditivos potenciadores del sabor

Ingredientes

Para producir 100 g de  Gold se necesitan 108 g de carne de cerdo. Carne de cerdo, tocino, PARMIGIANO-REGGIANO (19 %) (LECHE), trufas de verano (tuber aestivum) (2,7 %), sal marina, especias (contiene MOSTAZA), PROTEÍNAS LÁCTEAS, gelatina, almidón de patata, dextrosa, aroma, maltodextrina, condimento, conservante: E252, E202, antioxidante: E301.


Envasado en atmósfera modificada.

Valores nutricionales

Datos nutricionales por 100 g:



Energía: 1.354 kJ/326 kcal

Grasa: 24 g

De ella, ácidos grasos saturados: 11 g

Hidratos de carbono: 1,4 g

De ellos, azúcar: < 0,5 g

Proteína: 26 g

Sal: 3,5 g

Alérgenos

Mostaza, lactosa, proteínas lácteas

Particularidades

Con sal marina, con cultivos probióticos, sin gluten, sin aditivos potenciadores del sabor

Otros detalles

 está formado por las palabras Salami y Tartufo (italiano = trufa). En el mercado no existe ningún otro producto comparable. No solo tiene una estética única; también lo es su presentación. El consumidor corta  directamente en la mesa con el cuchillo.

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