Pasteten
Für die Pasteten verwendet Bedford ausschließlich frische Schweineleber, aus der alle Gallengänge in aufwändiger Handarbeit entfernt werden. Dadurch haben die Pasteten-Spezialitäten einen feinen milden Lebergeschmack. Produktdetailinformationen erhalten registrierte Benutzer im Kundenportal.
Apfel-Calvados-Pastete
mit SchweineleberEine besonders cremige Spezialität aus frischem Schweinefleisch und sorgfältig vorbereiteter, frischer Schweineleber. Angereichert mit Apfelstücken, Korinthen und Calvados. Die Garnitur aus Mangopüree und Orangenscheiben ist besonders frisch und fruchtig.
Apfel-Calvados-Pastete, Scheiben
mit SchweineleberEine besonders cremige Spezialität aus frischem Schweinefleisch und sorgfältig vorbereiteter, frischer Schweineleber. Angereichert mit Apfelstücken, Korinthen und Calvados. Die Garnitur aus Mangopüree ist besonders frisch und fruchtig. Abgepackt in portionsgerechte Scheiben.
Entenleberpastete
mit SchweineleberSorgfältig vorbereitete Entenleber, Schweinefleisch, edle Gewürze, erlesene Sommertrüffel und Pistazien machen diese Pastete zu einer Weihnachtsspezialität. Die Garnitur aus Orangenscheiben und Pistazien ist besonders frisch und fruchtig. Lieferzeit: Oktober bis Ostern
Geflügel-Bärlauchpastete
mit SchweineleberAus frischem, magerem Truthahnfleisch, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber, reichlich Sahne, Gewürzen, frischem Knoblauch und Bärlauch hergestellt. Die Garnitur aus Orangenscheiben, Pistazien und kanadischen Preiselbeeren geben der Pastete eine farbenfrohe Optik.
Gut zu wissen:
Das besonders appetitliche Aussehen aller Bedford Pasteten wird unter anderem durch die in sorgfältiger Handarbeit gelegte Dekoration erzielt.
Ohne Gluten



