Saltufo ® – Taste it, love it.

Taste it, Love it.

Om man sätter ihop det italienska ordet för tryffel (tartufo) och ordet salami, får man ett namn, som får det att vattnas i munnen på finsmakare: .

Produktöversikt

Allt började med idén att framställa tryffel av salami, som i trivsam hemmiljö kan avnjutas i goda vänners sällskap. Tillsammans med ett glas gott vin och smakfullt bröd. Eftersom vi var ute efter något alldeles särskilt, prövade vi många olika sammansättningar. Vi testade och förkastade. Tills vi slutligen kombinerade handrullade salamikulor med utvalda sommartryffel (tuber aestivum) och färskriven Parmigiano Reggiano. Ett lyckokast. Denna sammansättning utvecklade en smak, som fullkomligt övertygade alla hos Bedford. Salamin för äkta finsmakare fanns:  . På dessa sidor kommer du att förälska dig i den.

zum Anfang der Seite